皆さんは、‶コーヒー” と ‶紅茶” どちら派でしょうか？
わたしはというと、喫茶店では必ず紅茶を頼む ‶紅茶派” 。
それが最近になって、急に【ブラックコーヒー】にハマるようになったのです。
Contents
紅茶派が【ブラックコーヒー】を飲み始めたきっかけ
元々は ”コーヒー派“ だった
両親がコーヒー好きだったので、毎朝豆から挽いて飲んでいた我が家。
元々はどちらかというと ”コーヒー派“ だったのです。
それが普通の人とは反対に、大人になるにつれてあまりコーヒーを飲まなくなり…
２０代前半で胃の病気をしたのをきっかけに、ほとんど口にしなくなりました。
きっかけは「トアルコ トラジャ」の豆
なぜ長年紅茶派のわたしが、またコーヒーを飲み始めるようになったか。
きっかけは単純で、「コーヒー豆」をいただいたからです。
「トアルコ トラジャ」で淹れたコーヒーを試しに飲んでみると、芳醇な香りでとても美味しい！
苦味や舌に残る感じがあまり無いので、コーヒー初心者でも飲みやすいのです。
こんなに美味しいものが自宅でも飲めたら幸せだなぁと、コーヒー欲がわいてきました。
「トアルコトラジャ」の特徴
- 酸味・・・・・★★★★☆
- 苦味・・・・・★★★★☆
- コク・・・・・★★★★★
- 口当たり・・・★★★★☆
コーヒーミル＆サーバーを購入してみた
「電動ミル」をチョイス
まずはコーヒー豆を挽く「ミル」が必要なので、探してみることに。
見た目は「手動」のものがオシャレでかわいいけれど、挽くまでの時間と労力がかかるようで却下。
使い勝手が良い「電動」のものから探すことにしました。
楽天で「電動ミル」と「サーバー」の福袋を購入
そして見つけたのが「電動ミル」に「サーバー」「コーヒー豆」がセットになった、珈琲屋さんの福袋。
楽天のレビューが高かったし、「サーバー」も欲しかったので理想通りでした。
メリタの電動ミルを使ってみて
この福袋に入っていたメリタの電動ミル、２人分の量ならあっという間に粉砕できます。
水洗い不可だけれど、付属のブラシやティッシュでササッと拭けばOK。
音が大きくてはじめは驚いたけれど、１０数秒で終わるので近所迷惑にはならない程度かと思います。
シンプルな作りでお手入れも面倒ではないし、何よりリーゾナブル。
自分にとっては、充分満足なミルでした。
こんなにある！【ブラックコーヒー】の効果・効能
実はこんなに健康に良い！
ひと昔前までは “体に良くない” というイメージが強かった【ブラックコーヒー】。
近年では ”健康に良い“ ということが、医学的にも証明されています。
がんの予防に
炎症を防ぐ働きがある「カフェイン」＋ 抗酸化作用のある「ポリフェノール」の相乗効果で、がんの発症リスクを抑える。
心臓病の予防に
コレステロール値を下げる「ニコチン酸」の働きで、心臓病の予防効果がある。
動脈硬化・脳梗塞の予防に
「クロロゲン酸（ポリフェノールの一種）」が血液をサラサラにするため、動脈硬化のリスクを低減させる。
喘息の予防に
「カフェイン」には気管支を広げる作用があるので、喘息に効果的。
女性にうれしい ”美肌&若返り効果“ も！
わたしのようなアラフォー女性にとってうれしいのが、美容効果も高いということ。
特に飲むだけで ”若返り効果“ が得られるなんて、驚きです。
肌の水分量がアップ
肌の角質の水分量を高める「クロロゲン酸」の働きで、うるおいのある肌に。
シミの予防に
「クロロゲン酸」のメラニン生成を抑える効果で、シミのできにくい肌に。
アンチエイジング効果も
細胞の傷を修復する「ニコチン酸」の働きで、老化スピードを遅らせ 若返り効果も。
ダイエットに
脂肪を燃焼する「カフェイン」＋「クロロゲン酸」の相乗効果で、ダイエットに◎。
実際に【ブラックコーヒー】を飲み始めて
朝コーヒーを飲むと、気持ちに余裕ができる！
大人になってから再びコーヒーを飲み始めてみて、あらためて美味しさを実感しました。
特にコーヒーの芳醇な香りは、癒し効果が抜群！
朝に１杯飲むだけで、気持ちがゆったりして余裕を感じられるように。
心地よく１日がスタートすると、家事やブログ執筆もはかどるので、まさに良いことづくめです。
ドリップのしにくさは、「きゅうすスキッター」で解決
コーヒーを淹れるようになって、あらたに買い足したアイテムが１点あります。
それが、やかんや急須の先につける「きゅうすスキッター」。
コーヒー専用のドリップポットを持っておらず、野田琺瑯のポトルを使っていたのですが、注ぎ口が細くないのでやはり不便。
この「きゅうすスキッター」を口に差し込むと、ゆっくりと安定して注ぐことができるのです。
実際「きゅうすスキッター」を使い始める前と後では、全然コーヒーの味が違う！
お湯の注ぎ方次第で味が変わってくるなんて、コーヒーは繊細な飲み物なのだと実感しました。
まとめ
コーヒーを飲み始めてから変わったことは、お通じが良くなったことです。
どちらかというと便秘ぎみだったので、これはうれしい効果でした。
美肌&若返り効果は、残念ながら何も感じず。。
まだコーヒーを飲み始めてそんなに経っていないので、これからに期待したいと思います。